Está na hora de plantar as pencas

Está na hora de plantar as pencas…

Está na hora de plantar as pencas

São as couves de Natal por excelência e são conhecidas por couves penca ou simplesmente “pencas”.

Podem ser da Póvoa, de Chaves ou de Mirandela, são essenciais na época natalícia para acompanhar o bacalhau e as batatas cozidas.

Estas couves são uma variedade muito saborosa, apreciada por causa dos seus talos grossos de cor branca, reticulados e suculentos e das suas folhas grandes de cor verde, que formam um repolho compacto e pesado.

Mas para as poder colher no Natal, há que começar a plantá-las na sua horta por esta altura do ano, pois demoram cerca de 3 a 4 meses a desenvolver-se…

E não se assuste com o frio que aí vem, porque como são mais rústicas apresentam uma boa resistentência.

Cuidados de cultivo:

  • não é aconselhável semear/plantar as couves dois anos seguidos no mesmo terreno para evitar doenças;
  • deve plantar a um compasso mínimo de 50 x 50 cm;
  • toleram a exposição a climas marítimos e adaptam-se a diferentes tipos de solos (embora preferiram os de textura leve, soltos e bem drenados);
  • não são exigentes em fertilizantes, podendo-se incorporar no solo algum adubo orgânico bem decomposto, antes da plantação.

Pragas principais das couves: Afídeos, alfinetes, áltica, falsa potra, lagartas, mosca branca da couve, nóctuas, traça da couve, nemátodos, míldio, pé negro, podridão cinzenta, ferrugem branca, potra.

Se detetar alguma anomalia nas suas plantas, recorra ao OpenPD, para identificar as pragas e doenças que existam. Basta descarregar a aplicação de forma gratuita em http://goo.gl/0tEymh e fazer as suas publicações no fórum.

A comunidade OpenPD espera por si!

Fontes:
http://goo.gl/bxE5TG
http://goo.gl/mUWxvA
http://goo.gl/wz0jCo

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The research leading to these results has received funding from the European Union Seventh Framework Programme (FP7/2007-2013) under grant agreement no. 632738.

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